El pasado día 5 de Marzo realizamos dentro de la programación de Cuenca como Capital Española de la Gastronomía 2023 un evento relacionando la gastronomía y la diversidad. Lo primero aclarar este término diversidad, y es que no nos gusta […]

Revisando proyectos de hace varios años, con el ánimo de retomar alguno de ellos, siempre termino en Divers+s (2017), el encuentro que pretende mostrar la diversidad humana como factor de innovación a través de la cultura (el ser humano) […]