Project Description
Culinaria CLM
WEB – ESCENOGRAFÍA – SEÑALIZACIÓN ESPACIO
Año: 2021
Cliente: JCCM
Tercera edición de Culinaria CLM, el encuentro de y para los profesionales de la gastronomía de Castilla-La Mancha. Ideado por Gastro_facto, sección de Arte-facto para el canal HORECA, está organizado por la Consejería de Economía, Empresas y Empleo de la JCCM, junto con la Excma. Diputación de Cuenca y el Excmo. Ayuntamiento de Cuenca. Cuenta así mismo con la colaboración de la Federación Regional de Hostelería y Turismo de Castilla-La Mancha, además de otras diversas entidades y patrocinadores.
Congreso Culinaria CLM
Castilla- La Mancha es cocina de raíz, Raíz Culinaria representa la auténtica cocina que nos define, una cocina sencilla y única, con la que rendimos tributo a la tradición y el origen. Una cocina de territorio extremadamente rica. Una gastronomía que es diferente según quién la interprete. Una cocina tradicional ligada a técnicas históricas que se han seguido manteniendo vivas hasta hoy en día.
Culinaria Castilla-La Mancha es el punto de encuentro de nuestra gastronomía, un foro donde compartir nuestros conocimientos y conocernos mejor, el lugar para descubrir nuevas tendencias de la mano de grandes referentes.
En Cuenca del 7 al 9 de noviembre.
Web
Algunas imágenes del evento
Video del evento
(realizado por DEVITA PRODUCCIONES)
